Ciasto kokosowe

 

Składniki do ciasta:

25 dag zwykłej pszennej mąki,

8   dag cukru,

10 dag masła,

2   jajka,

1  łyżeczkę proszku do pieczenia,

1  łyżkę kwaśnej śmietany,

Masło, cukier, jajka utrzeć, dodać mąkę z proszkiem i łyżkę kwaśnej śmietany i wszystko wymieszać,

Składniki do masy:

20 dag masła,

20 dag cukru,

20 dag kokosów,

2   jajka,

Sposób przygotowania:

·          Masło rozpuścić z cukrem, ostudzić, dodać kokosy, wbić jajka, wszystko razem dobrze wymieszać.

·          Najpierw włożyć na dużą tortownicę ciasto, a następnie wyrobioną masę.

·          Piec w temp. Do 180 st.C do lekkiego zarumienienia.

                                                                                              Smacznego